Η μαγειρική για μένα είναι τρόπος έκφρασης. Είμαι ευγνώμων στις ΣΧΟΛΕΣ ΣΜΑΡΝΑΚΗ για τις γνώσεις και τη στήριξη, και στους ανθρώπους του ALDEMAR που με εμπιστεύτηκαν. Αυτή η διάκριση μου δίνει δύναμη να συνεχίσω το όνειρό μου.»
— Χρήστος Δημητρόπουλος, σπουδαστής των ΣΧΟΛΩΝ ΣΜΑΡΝΑΚΗ
Ο Αύγουστος ήταν ένας μήνας γεμάτος γεύσεις, δημιουργικότητα και συγκίνηση για τις
ΣΧΟΛΕΣ ΣΜΑΡΝΑΚΗ. Ο σπουδαστής μας Χρήστος Δημητρόπουλος της ειδικότητας
ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ – ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ (CHEF) αναδείχθηκε «Καλύτερος
Εκπαιδευόμενος» για τον μήνα Άυγουστο στο πολυτελές ξενοδοχειακό συγκρότημα
ALDEMAR, ένα από τα κορυφαία πεντάστερα resorts της Ελλάδας.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ο Χρήστος είναι ο 5ος σπουδαστής μας αυτό το καλοκαίρι που
βραβεύεται σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες, γεγονός που επιβεβαιώνει τη σταθερή ποιότητα
εκπαίδευσης των ΣΧΟΛΩΝ ΣΜΑΡΝΑΚΗ και την αναγνώριση που απολαμβάνουν οι μαθητές
μας στην πράξη.
Η διάκριση αυτή δεν είναι τυχαία. Ο Χρήστος, με πάθος για τη μαγειρική από μικρός, κατάφερε
να ξεχωρίσει με το ταλέντο του, την πειθαρχία του αλλά και την εργατικότητα που δείχνει
καθημερινά. Οι επαγγελματίες chefs του ALDEMAR τον χαρακτήρισαν «παράδειγμα συνέπειας
και δημιουργικότητας», επιβεβαιώνοντας ότι η σκληρή δουλειά πάντα ανταμείβεται.
Για εμάς στις ΣΧΟΛΕΣ ΣΜΑΡΝΑΚΗ, κάθε τέτοια επιτυχία είναι κάτι παραπάνω από μια απλή
βράβευση. Είναι μια απόδειξη ότι το όραμά μας –να δημιουργούμε νέους επαγγελματίες που
μπορούν να σταθούν επάξια σε οποιαδήποτε μεγάλη κουζίνα, στην Ελλάδα και στο εξωτερικό–
γίνεται πραγματικότητα. Ο Χρήστος είναι ένας από τους πολλούς σπουδαστές μας που δείχνουν
ότι ακόμα και από μια επαρχιακή πόλη, όπως ο Πύργος, μπορείς να φτάσεις ψηλά, αρκεί να
έχεις θέληση και σωστή καθοδήγηση.
Η κουζίνα δεν είναι μόνο συνταγές και τεχνικές. Είναι μεράκι, συνεργασία και αφοσίωση. Αυτές
τις αξίες προσπαθούμε να καλλιεργούμε καθημερινά στις ΣΧΟΛΕΣ ΣΜΑΡΝΑΚΗ, και όταν
βλέπουμε τους μαθητές μας να βραβεύονται από κορυφαίες ξενοδοχειακές μονάδες, νιώθουμε
πως η προσπάθεια αυτή καρποφορεί.
Ο Χρήστος Δημητρόπουλος, όπως κα όλοι οι προηγούμενοι σπουδαστές και σπουδάστριες μας,
είναι παράδειγμα για όλους τους νέους που ξεκινούν το ταξίδι τους στη γαστρονομία. Μας
κάνουν περήφανους, όχι μόνο για τις γεύσεις που δημιουργούν, αλλά και για το ήθος και τη
συνέπεια που επιδεικνύουν. Η επιτυχία τους είναι έμπνευση και για τους συμφοιτητές τους, που
βλέπουν ότι με επιμονή και πάθος, οι πόρτες του μέλλοντος ανοίγουν.
Εμείς, από την πλευρά μας, θα συνεχίσουμε να στεκόμαστε δίπλα στους σπουδαστές μας, να
τους προσφέρουμε σύγχρονες γνώσεις, εμπειρίες σε πραγματικά επαγγελματικά περιβάλλοντα
και την καθοδήγηση που χρειάζονται για να πετύχουν.
Συγχαρητήρια Χρήστο! Ο δρόμος σου μόλις ξεκίνησε, και εμείς είμαστε βέβαιοι ότι θα μας
κάνεις πολλές ακόμα φορές περήφανους στο μέλλον.